Verano

El mar Mediterráneo y la laguna de Thau son ideales para los amantes de los deportes acuáticos, cualquiera que sea su nivel. ¿Qué estás esperando para echarte al agua?   El archipiélago de Thau en el agua. Palabra de local: para descubrir la laguna y los secretos de la producción de moluscos, que han contribuido al renombre de la laguna de Thau, ¡nada mejor que un paseo en barco! Partiendo de los puertos de Mèze y Bouzigues, antiguos ostricultores te embarcarán para dar un paseo en el mar con explicaciones como broche final. No te lo puedes perder: las excursiones con degustación y las salidas «puesta de sol» de Mansathau, ¡un regalo para el paladar y para los ojos!La laguna de Thau: un lugar ideal para practicar el kite-surf El kitesurf combina la diversi...

El invierno está a la vuelta de la esquina y sólo tenemos un deseo: ¡escapar del frío! Así que soñamos con estar al sol, disfrutando del suave estilo de vida típico del sur de Francia. ¿Y si pudiera hacer realidad este sueño? Diríjase al archipiélago de Thau para pasar unos días en modo cocooning en un acogedor aparthotel, para una cena gastronómica seguida de un concierto, en un museo insólito o incluso en piscinas de aguas termales a 34°C y bajo las manos expertas de masajistas. Ahora mismo te contamos un poco más sobre el fin de semana que te hemos preparado.  Las suites Marcel En pleno centro de la ciudad de Sète, a lo largo del muelle Léopold Suquet, encontrará la primera etapa de su estancia en el Archipiélago de Thau: ¡su alojamiento! Situadas ...

La justa náutica del Languedoc es una tradición del Archipiélago de Thau. ¡Es lunes! El último día del Día de San Luis, que comenzó el jueves. Un fin de semana muy completo para mí. Entre los diferentes desfiles en los que se representan todos los distritos, el famoso torneo de pelota cuadrada, el homenaje a los trabajadores del ferrocarril y el concierto en el teatro del mar. ¡Terminamos esta fiesta con el torneo de peso pesado! Nos reunimos por la mañana con nuestros amigos y esperamos la famosa "macaronade"! Los jugadores y los habitantes de Sète comen este plato en ocasiones especiales o los domingos en familia, pero especialmente antes de los torneos de justas del Languedoc. Salsa de tomate, salchicha, yo que me vestí de blanco para la ocasión, ¡cuida...

Después de un bonito paseo por el Canal du Midi, hago una pequeña pausa en Marseillan para visitar la Maison Noilly Prat. Tengo ganas de saber más sobre este vermut, que lleva elaborándose desde hace más de 200 años y, por qué no, ¡de disfrutar de esta famosa bebida!     Una receta secreta bien guardada La visita guiada comienza con el descubrimiento de una bodega, donde a cada lado están dispuestos unos inmensos toneles de roble, que dan a este espacio una atmósfera muy especial. Aquí aprendo que el Noilly Prat es un vermut que se elabora a partir de vino blanco y de una mezcla (secreta) de plantas aromaticas, tales como la manzanilla y el cilantro. También se utilizan cortezas de naranja amarga y nuez moscada. Nuestro guía nos hace oler un vaso de la mez...

Hoy nos dirigimos a Villeveyrac. Vamos a descubrir la "catedral de los viñedos"... Tras tomar una sinuosa carretera rural, llegamos a Villeveyrac y vemos el imponente edificio levantado en medio de la vegetacion y los viñedos. Cuanto más nos acercamos, más pequeño me siento ante tanta grandeza. Estoy deseando descubrir qué hay detrás de estas viejas piedras.Al entrar en la abadía, nos encontramos rápidamente en la nave. Me deja sin aliento. Su tamaño, su arquitectura gotica y la altura de su bóveda crean una atmósfera que impone respeto. Y no estamos al final de las sorpresas: a lo largo de los pasillos de la nave hay barriles de vino, grandes barriles de varios cientos de hectolitros. Entonces comprendemos que la historia de la abadía está estrechamente ligada a...

Comparta grandes momentos y aproveche el buen tiempo para descubrir eventos auténticos e imperdibles en Sète.    OURSINADE (mediados de marzo) En Sète, la Oursinade, una gran guinguette al aire libre, atrae cada año a los visitantes que acuden a degustar lo mejor que ofrece la cuenca de Thau: erizos de mar, pero también ostras, mejillones, tielles y otras delicias gastronómicas y vinícolas de la región. ​ IMAGES SINGULIÈRES (Ascensión) Images Singulières es el evento que hace que Sète exista en el selecto mundo de la fotografía. Dedicado a su vertiente documental, este festival celebra, durante 15 días, la diversidad de puntos de vista y muestra lo que las palabras no siempre son suficientes para expresar. Vernissages, exposiciones, conciertos, ta...

Quería hacer un tipo diferente de actividad en el agua, algo fuera de lo común. ¿Por qué no una salida de "moscatel de paleta" en Frontignan? Aprovecharé la oportunidad y llamaré al Centro Tiki. Me dicen que hay lugar para el 19 de julio y que tengo que pagar mi reserva de paletas en la tienda de la oficina de turismo. Eso es perfecto. A las 7pm, me encuentro con un grupo de 12 personas en el estacionamiento de la rotonda de los windsurfistas de Frontignan-Plage. Después de una rápida lección en tierra firme y una conciencia de la fragilidad del fondo marino, podemos navegar. Así que salimos durante una hora y media de remo en el estanque de Ingril. Navegamos tranquilamente hacia el canal desde el Ródano hasta Sète, pero me sigue resultando difícil mantenerme e...

Hoy aprendo a hacer la famosa tielle de Sète, para llevarme conmigo los sabores de mis vacaciones.   Me habían hablado a menudo de la "tielle", esa empanada de pulpo con salsa de tomate. ¡Me encanta viajar pero, sobre todo, me gusta disfrutar de las especialidades culinarias! No hay mejor modo de descubrir una cultura, ¿no? Me dirijo a las Halles de Sète (el mercado interior) para tomar mi café antes de empezar el taller de cocina. La simpática chef nos explica el origen de la tielle, sus ingredientes y cómo vamos a cocinar el pulpo. Se comienza con la pasta que, antaño, era a menudo la del panadero. Un poco de harina, aceite de oliva, levadura y sal, se amasa bien y ya está preparada nuestra pasta. La dejamos reposar el tiempo de preparar el resto. Echar l...

Hoy me voy a dar el gusto y voy a acudir a una degustación de moluscos frente a la laguna.   No voy a mentir… Si he venido de vacaciones al archipiélago de Thau, no es solo para tumbarme al sol. Epicúreo de corazón, sobre todo me gustaría degustar todas las especialidades locales, sobre todo, los famosos moluscos de la laguna de Thau. ¡No hay tiempo que perder! Me dirijo hacia el norte de la laguna, entre Bouzigues y Loupian, donde los productores ofrecen degustaciones en su lugar de producción, los criaderos de moluscos. Una vez allí, me siento inmediatamente inmerso en su ambiente. Objetivos: placer y relajación. Y el entorno también es maravilloso. Tomo asiento en una mesa sobre una terraza de madera, frente al azul profundo de la laguna, con unas vista...

¿Sueña con escaparse un fin de semana? Sète es su destino. Juega la carta "artística" y sabe conservar su alma popular. Salir de fin de semana con un alma extra. Cuidado, Sète te atrapará en sus redes. Todos los sabores están en las Halles de Sète Un placer para la vista y el paladar. Cada mañana, los productos locales ocupan un lugar destacado: atún, salmonete, lubina, rape y, por supuesto, mariscos y crustáceos de la laguna de Thau. Para saber más Consejos de los expertos: En Sète, podrá degustar numerosas especialidades locales: macarrones, mejillones y calamares rellenos, rouille de sepia, y la famosa tielle sétoise... No se pierda este pastelito relleno de pulpo, toda una institución de la gastronomía de Sète.Paseo artístico por Sète Recorra e...

Desde las estribaciones de la Gardiole hasta las orillas de la laguna de Thau, aquí más que en ningún otro lugar los viñedos reflejan su pasado. Suelos arcillo-calcáreos bañados por el sol, una combinación de viento y microclima favorable, esto fue todo lo que necesitaron etruscos, griegos y romanos para invertir en este terruño y plantar vides aquí. Dos milenios después, uno de los viñedos más antiguos de Francia continúa su odisea vinícola. Una larga maduración Sète era aún una montaña deshabitada cuando, en 1666, Luis XIV ordenó la construcción de un puerto para facilitar la exportación de vino a toda Europa. La zona producía principalmente vino blanco. Hasta entonces, las vides se habían confinado en las mesetas, pero pronto se plantaron en las l...

Es exactamente en el puerto de Marseillan donde nació el mítico cóctel de James Bond, ¡o más exactamente la casa Noilly Prat! Toda una institución en este pueblo a orillas de la laguna de Thau, ofrece a los visitantes la posibilidad de probar a preparar su propio cóctel a base de vermut, pero también de hacer un viaje en el tiempo gracias a sus visitas guiadas temáticas.   Descubra Para echar un primer vistazo a la casa Noilly Prat, elija la visita guiada "Descubrir". Acompañado por el maestro bodeguero, déjese guiar para descubrir el saber hacer ancestral de la casa, inalterado desde 1813, a través de :  el recinto, una inmensa bodega al aire libre ;  la cámara de los secretos donde se concentran los perfumes de plantas y especias de todo el mundo...

En el archipiélago de Thau, hay dos formas de comer con los pies en el agua: una, frente a la laguna, en torno a una degustación de mariscos, la otra, frente al mar, en una choza de paja. Me han hablado de estas dos experiencias locales, y me pregunto cuál preferiré... Acto 1: Degustación de mariscos frente a la laguna Estoy allí. Aquí estoy, por fin, entre Bouzigues y Loupian, la vista es impresionante: el azul reluciente del agua y los criaderos de ostras hasta donde alcanza la vista... Incluso puedo ver Sète y su famoso Monte Saint-Clair en la distancia. Productores que ofrecen degustar mejillones y ostras de la laguna, ¡eso no es lo que falta aquí! Elijo un productor con acento cantado, cuyo lugar de producción ha sido acondicionado con gusto para la de...

La aventura comienza en la entrada del puerto de Sète Siempre has soñado con vigilar el horizonte, atento a la llegada de feroces corsarios, defendiendo un islote contra el viento y la marea. La vista es espectacular, pero requiere subir los 126 escalones hasta la cima del faro de Sète. Sus destellos luminosos indican a los navegantes la entrada al puerto.  No se pierda esta visita única. Y por una buena razón, este monumento es el único que ofrece acceso público en el Mediterráneo francés.  Buen plan para la familia:  El acceso es gratuito para los niños de hasta 11 años. No cabe duda de que esta actividad está recomendada para las familias y ha sido galardonada con el sello "Family Plus".  Algunas cifras y un poco de historia 2297 piedras, 310...

Si desea sumergirse en las tradiciones y la cultura del archipiélago de Thau, le invitamos a volver en 2024 para vivir o revivir lo más destacado de nuestro destino, sean cuales sean sus deseos: gastronomía, historia, justas... La Oursinade (mediados de marzo) En Sète, la Oursinade, una gran guinguette al aire libre, atrae cada año a visitantes que acuden a degustar lo mejor que ofrece la cuenca del Thau: erizos de mar, pero también ostras, mejillones, tielles y otras delicias gastronómicas y vinícolas de la región. Tiempo en la laguna (de mediados de mayo a mediados de junio) Se trata de un nuevo evento en el que artistas, científicos, mariscadores, pescadores, viticultores y habitantes comparten sus puntos de vista sobre la laguna de Thau. Encuentros, debates...

Entre el cielo y el agua, tesoros protegidos Por Julia Laffaille Auténtico mosaico de paisajes, el archipiélago de Thau, enclavado entre el Mediterráneo y los amplios espacios de la garriga, es un pequeño paraíso preservado. Este territorio siempre ha sido una promesa de viaje y de una naturaleza aún salvaje a tiro de piedra de los bellos pueblos occitanos. Así que volví a explorar estos paisajes soleados para descubrir todos estos tesoros naturales protegidos. Junto al mar, a un paso de las olas azules Aquí, los habitantes conviven a diario con este entorno idílico y el agua es sin duda un personaje por derecho propio. Lagunas, estanques o incluso salinas son entornos que han configurado paisajes en los que el hombre ha podido desarrollar numerosas act...

El Archipiélago de Thau es un circuito del espacio y del tiempo. Todas las épocas se encuentran y se entremezclan en el archipiélago de Thau: la Edad Media y el arte barroco, con la abadia de Valmagne de Villeveyrac o la abadía de Saint-Felix de Montceau de Gigean, los jardines circulares de Balaruc-le-Vieux, la época galorromana con la Villa Loupian y sus mosaicos del siglo II, la época del clasicismo francés, también llamada el «Grand Siècle», con el Canal du Midi, o el siglo XVII, con el faro Saint-Louis, que se alza al final del muelle...

¡Todas las experiencias para disfrutar de una estancia inolvidable! Explorar la laguna en kite-surf, admirarla desde un restaurante delante de un plato de marisco, antes de dejarla para dar un paseo o ver un concierto a orillas del mar... Tentador, ¿no? ¡Explora nuestro sitio web para descubrir todas las experiencias que puedes vivir en el archipiélago de Thau!  

¡Está decidido! Este verano elijo unas vacaciones ecorresponsables. Alquilo una bicicleta en Sète y me lanzo a dar una vuelta para descubrir la diversidad de los paisajes del archipiélago de Thau. ¡Rumbo a la Gardiole! El macizo de la Gardiole es un lugar increible para los amantes de las sensaciones. Si, como yo, eres un deportista experimentado, no dudes en visitarlo, preferiblemente a primera hora de la mañana, para evitar las horas de más calor. Aprovecha tu salida por la garriga para admirar el maravilloso panorama que ofrece el macizo sobre la laguna y el archipiélago de Thau: ¡una estupenda recompensa después de todo el esfuerzo realizado!

Las vacaciones de verano con los colegas son claramente el mejor momento del año. Sin horarios ni limitaciones, solo momentos para compartir relajadamente. Cuando reservé las vacaciones de verano de nuestro grupo de amigos, ya tenía algunos criterios en mente, fijados a lo largo de nuestras últimas noches: un viaje que no nos haga perder demasiado tiempo, un festival con una buena programación y la playa para recuperarnos de nuestras noches. Y ya tenía el plan perfecto: el archipiélago de Thau. Después de unas horas de tren, nos bajamos en Sète y dejamos nuestras cosas. Apenas el tiempo para cambiarnos y ya estábamos listos para pasar una tarde en la playa, que luego se convertiría en una copa en un chiringuito. Tras un breve paso por nuestro alojamiento para una...

Frontignan es un lugar ideal para tomarse un descanso en plena naturaleza, ¡y recargar las pilas! Para nuestro fin de semana, hemos reservado una habitación de huéspedes en el barrio de Frontignan plage. Una vez instalados en este precioso apartamento junto al mar, por la tarde, hemos hecho un picnic en la arena.   Nos despertamos con el sonido de las olas y vemos que en la playa se ofrecen clases de deportes. Así pues, vamos para aprovechar una sesión de yoga para empezar el día.  Después, nos dirigimos a un restaurante de playa para comer pescado fresco. A continuación alquilamos unas bicicletas y, habiendo oído hablar del Festival du muscat, nos proponemos descubrir este vino de la variedad «muscat petit grain», que ha dado fama a la ciudad. Nos dirigimos al ...

Con 25 kilómetros de playas de arena fina, en el archipiélago de Thau encontrará la playa ideal para usted. ACCESIBLE  LA PLAYA PARA TODOS Todas las ciudades balnearias del archipiélago de Thau disponen de playas con pasarelas y Tiralos® (sillas de ruedas disponibles en los puestos de socorrismo) adaptados para el baño de personas con discapacidad motriz, pero sólo la playa de Balaruc-les-Bains cuenta con el sistema Audioplage®, que permite a las personas con discapacidad visual bañarse libremente, de forma autónoma y en condiciones óptimas de seguridad. Balaruc-les-Bains es también una de las pocas ciudades francesas que ha obtenido la etiqueta nacional Destino para Todos, que reconoce el compromiso del balneario con la accesibilidad global de las personas con...