Todas las experiencias

El mar Mediterráneo y la laguna de Thau son ideales para los amantes de los deportes acuáticos, cualquiera que sea su nivel. ¿Qué estás esperando para echarte al agua?   El archipiélago de Thau en el agua. Palabra de local: para descubrir la laguna y los secretos de la producción de moluscos, que han contribuido al renombre de la laguna de Thau, ¡nada mejor que un paseo en barco! Partiendo de los puertos de Mèze y Bouzigues, antiguos ostricultores te embarcarán para dar un paseo en el mar con explicaciones como broche final. No te lo puedes perder: las excursiones con degustación y las salidas «puesta de sol» de Mansathau, ¡un regalo para el paladar y para los ojos!La laguna de Thau: un lugar ideal para practicar el kite-surf El kitesurf combina la diversi...

Famoso, entre otras cosas, por sus ostras, el archipiélago de Thau ofrece una muestra de su patrimonio gastronómico en las numerosas marisquerías y ostrerías de la zona. Pero aún más sorprendente, en el balneario del dominio de Tarbouriech... Le contamos más en este artículo dedicado.   El estado Entre los viñedos y la laguna se alza una antigua aldea, acompañada de su antiguo almacén de vino... Es la finca de Tarbouriech. Verdadera casa familiar gestionada hoy por Sabine y Florent, hace honor al bienestar y ofrece ostras de Thau en todas sus formas. Pero antes de hablarle de las actividades que le esperan durante su estancia en la finca de Tarbouriech, permítanos presentarle las cuatro habitaciones y suites de la casa solariega, las dos cabañas del grane...

Frontignan es un lugar ideal para tomarse un descanso en plena naturaleza, ¡y recargar las pilas! Para nuestro fin de semana, hemos reservado una habitación de huéspedes en el barrio de Frontignan plage. Una vez instalados en este precioso apartamento junto al mar, por la tarde, hemos hecho un picnic en la arena.   Nos despertamos con el sonido de las olas y vemos que en la playa se ofrecen clases de deportes. Así pues, vamos para aprovechar una sesión de yoga para empezar el día.  Después, nos dirigimos a un restaurante de playa para comer pescado fresco. A continuación alquilamos unas bicicletas y, habiendo oído hablar del Festival du muscat, nos proponemos descubrir este vino de la variedad «muscat petit grain», que ha dado fama a la ciudad. Nos dirigimos al ...

¡Recorre nuestro territorio en kayak! Navega para descubrir nuestra fauna y flora, degusta las ostras de la laguna de Thau o, simplemente, alquila un kayak y parte a la aventura con total libertad y autonomía. Navega hacia una aventura náutica excepcional desde Marseillan a Frontignan, pasando por Sète, Mèze y Balaruc-les-Bains. ¡Parte en una expedición entre el mar y la laguna!

Descubra las múltiples facetas del archipiélago de Thau a través de nuestra selección de fotos...

Hoy aprendo a hacer la famosa tielle de Sète, para llevarme conmigo los sabores de mis vacaciones.   Me habían hablado a menudo de la "tielle", esa empanada de pulpo con salsa de tomate. ¡Me encanta viajar pero, sobre todo, me gusta disfrutar de las especialidades culinarias! No hay mejor modo de descubrir una cultura, ¿no? Me dirijo a las Halles de Sète (el mercado interior) para tomar mi café antes de empezar el taller de cocina. La simpática chef nos explica el origen de la tielle, sus ingredientes y cómo vamos a cocinar el pulpo. Se comienza con la pasta que, antaño, era a menudo la del panadero. Un poco de harina, aceite de oliva, levadura y sal, se amasa bien y ya está preparada nuestra pasta. La dejamos reposar el tiempo de preparar el resto. Echar l...

En vacaciones, no siempre es fácil complacer a todo el mundo. Sin embargo, el archipiélago de Thau ofrece un montón de buenas direcciones y grandes escapadas para conformar días memorables, con jóvenes y mayores por igual. Siga la guía.  Museo del Parque de los Dinosaurios   ¿Listo para un viaje al pasado? Diríjase a Mont-Mèze para visitar el mayor parque-museo de Europa dedicado a los dinosaurios y la prehistoria. En este gran parque arbolado, situado en el corazón de un excepcional yacimiento paleontológico, sus hijos se estremecerán de placer. Reproducciones a tamaño real de dinosaurios, fósiles, películas educativas... Todos los elementos están ahí para aprender y asombrarse. Su visita continúa en una segunda parte del parque, dedicada al Hombre y ...

En el archipiélago de Thau, hay dos formas de comer con los pies en el agua: una, frente a la laguna, en torno a una degustación de mariscos, la otra, frente al mar, en una choza de paja. Me han hablado de estas dos experiencias locales, y me pregunto cuál preferiré... Acto 1: Degustación de mariscos frente a la laguna Estoy allí. Aquí estoy, por fin, entre Bouzigues y Loupian, la vista es impresionante: el azul reluciente del agua y los criaderos de ostras hasta donde alcanza la vista... Incluso puedo ver Sète y su famoso Monte Saint-Clair en la distancia. Productores que ofrecen degustar mejillones y ostras de la laguna, ¡eso no es lo que falta aquí! Elijo un productor con acento cantado, cuyo lugar de producción ha sido acondicionado con gusto para la de...

¿Quién lo hubiera pensado? Oro rojo en el archipiélago de Thau Además de ser famosa por sus ostras, su vino y su moscatel, la zona cuenta con no una, sino dos granjas de azafrán. Así que no hay excusa para hacer realidad su sueño y disfrutar de una fragante excursión a Villeveyrac.  La tienda del azafrán Con vistas a la cuenca de Thau, le invitamos a descubrir esta primera granja de azafrán de 6000 m² apodada "La boutique du safran" o "Mi casa campesina" y a su propietario Jorge Fernández. Apasionado de las plantas y las flores por sus aromas y efectos, Jorge estará encantado de sumergirle en un viaje aromático para descubrir esta especia de color rojo anaranjado, pero también las plantas aromáticas y las bayas de saúco que cultiva de forma ecológica....

Como padre o madre, ¡la elección del lugar de vacaciones es crucial! ¿Te encantan las actividades al aire libre o prefieres las salidas culturales? Créeme, ¡en el archipiélago de Thau tenemos todo lo que necesitas ! Disfruta de estar al aire libre Si, como a mis hijos y a mí, te gustan los paseos por la naturaleza y las actividades de ocio al aire libre, dispones de numerosas opciones para elegir. Por citar solo algunas: un paseo en burro en Gigean (con un buen calzado de marcha), un viaje a la Prehistoria en el Musée-Parc des dinosaures de Mèze o la visita a la ferme-zoo (granja zoológico) de Bouziges. En verano, no dudes en participar en las excursiones y actividades organizadas por la CPIE du bassin de Thau: ¡toda la familia estará encantada! En el programa...

El invierno está a la vuelta de la esquina y sólo tenemos un deseo: ¡escapar del frío! Así que soñamos con estar al sol, disfrutando del suave estilo de vida típico del sur de Francia. ¿Y si pudiera hacer realidad este sueño? Diríjase al archipiélago de Thau para pasar unos días en modo cocooning en un acogedor aparthotel, para una cena gastronómica seguida de un concierto, en un museo insólito o incluso en piscinas de aguas termales a 34°C y bajo las manos expertas de masajistas. Ahora mismo te contamos un poco más sobre el fin de semana que te hemos preparado.  Las suites Marcel En pleno centro de la ciudad de Sète, a lo largo del muelle Léopold Suquet, encontrará la primera etapa de su estancia en el Archipiélago de Thau: ¡su alojamiento! Situadas ...

A las puertas de Montpellier, en medio de los pinos de Alepo, arrullado por el canto de las cigarras, aquí está usted galopando con la melena al viento sobre un auténtico caballo de Camarga... ¿Le ha dado esta introducción ideas para sus próximas vacaciones en el archipiélago de Thau? Diríjase al centro ecuestre de la carretera de Aresquiers, en Vic-la-Gardiole, para disfrutar de esta experiencia única en el bosque de Aresquiers. Tanto si es un principiante como un jinete experimentado, venga a explorar los estanques de Vic-la-Gardiole, Ingril e incluso las antiguas salinas de Frontignan a caballo o en poni para los más pequeños. Pero antes, un poco de historia sobre el lugar que va a descubrir.   La madera de los Aresquiers Perdido entre las lagunas de ...

Hoy me voy a dar el gusto y voy a acudir a una degustación de moluscos frente a la laguna.   No voy a mentir… Si he venido de vacaciones al archipiélago de Thau, no es solo para tumbarme al sol. Epicúreo de corazón, sobre todo me gustaría degustar todas las especialidades locales, sobre todo, los famosos moluscos de la laguna de Thau. ¡No hay tiempo que perder! Me dirijo hacia el norte de la laguna, entre Bouzigues y Loupian, donde los productores ofrecen degustaciones en su lugar de producción, los criaderos de moluscos. Una vez allí, me siento inmediatamente inmerso en su ambiente. Objetivos: placer y relajación. Y el entorno también es maravilloso. Tomo asiento en una mesa sobre una terraza de madera, frente al azul profundo de la laguna, con unas vista...

No hay nada como el calor de un plato sabroso para animarse cuando bajan las temperaturas. Nuestras especialidades locales, en su mayoría a base de pescado y marisco, son ideales para darse un capricho mientras se come en el lugar.  Roya de la sepia Se trata de una especialidad con una reputación consolidada. Trozos fundentes de sepia, bañados en una salsa de tomate hirviendo a fuego lento y ligados con un delicioso alioli... Para degustar con patatas, arroz o tallarines. Un plato cuya finura y sabores le harán caer rendido, a descubrir en todos los buenos restaurantes del archipiélago de Thau.  Calamares rellenos ¿Calamares? ¿Qué es eso? De hecho, son pequeños calamares cuyo tubo (es decir, el cuerpo sin los tentáculos) mide entre 8 y 14 centímetros. ...

¿Un paseo en burro hasta la abadía de Saint-Félix de Montceau? Es posible con la asociación Beau Nez d'Âne en Gigean. Tanto si quiere ofrecer un recuerdo único a sus hijos como si quiere tener un burro como compañero de excursión, Mireille y Christian estarán encantados de compartir su pasión con usted y recomendarle las mejores rutas. ¿Estás preparado? ¡Arriba!   A lomos de un burro  Nada más llegar a la asociación Beau Nez d'Âne de Gigean, le recibirá Eliot, el burro del grupo. César y Rosalie también estarán deseosos de ir a verte para conseguir su parte de arañazos.   Pero cuidado, porque toda la tropa pronto pedirá su merecido: Nanette, Fanny, Zébulon, Mély y su madre Lolita, Carolin, la dulce Manon, la traviesa Malicia, Paprika y Margo...

Es exactamente en el puerto de Marseillan donde nació el mítico cóctel de James Bond, ¡o más exactamente la casa Noilly Prat! Toda una institución en este pueblo a orillas de la laguna de Thau, ofrece a los visitantes la posibilidad de probar a preparar su propio cóctel a base de vermut, pero también de hacer un viaje en el tiempo gracias a sus visitas guiadas temáticas.   Descubra Para echar un primer vistazo a la casa Noilly Prat, elija la visita guiada "Descubrir". Acompañado por el maestro bodeguero, déjese guiar para descubrir el saber hacer ancestral de la casa, inalterado desde 1813, a través de :  el recinto, una inmensa bodega al aire libre ;  la cámara de los secretos donde se concentran los perfumes de plantas y especias de todo el mundo...

¿Qué mejor manera de (re)descubrir el archipiélago de Thau, sus ciudades y monumentos que una búsqueda del tesoro durante sus vacaciones en familia? Esta es la experiencia que puede vivir en Sète, Villeveyrac, Frontignan-Plage o Balaruc-les-Bains. No espere más.   Barberoussette: la búsqueda del tesoro para grandes y pequeños (Sète) Según la leyenda, el famoso pirata Barberoussette estuvo activo en la ciudad marítima a finales del siglo XVI y escondió allí su tesoro. Aún hoy, muchos aventureros han intentado encontrarla... ¡Sin éxito! Afortunadamente para ti, el pirata dejó varios trozos del mapa que te permiten encontrar sus riquezas en Sète. Pero antes de que pueda aspirar a encontrarlos todos, tendrá que resolver varios enigmas relacionados con l...

Las comidas festivas son la ocasión ideal para sublimar las riquezas de nuestra tierra. Consejos, ideas para recetas, ¡aquí están nuestros 5 mejores productos locales para tener en su mesa a finales de año! 1 - Ostras de la cuenca de Thau Su perfume yodado y su característico sabor a nuez hacen que nos derritamos durante todo el año, pero es en pleno invierno cuando están en su mejor momento. Producidas en Bouzigues, Mèze y Marseillan, las ostras de Thau son una parte esencial de nuestras comidas festivas, ¡admitámoslo! Crudos, van muy bien con un simple zumo de limón, pero también se pueden comer con una salsa de chalota o con un chorrito de vinagre balsámico, aceite de oliva y una vuelta de molino de pimienta. Gratinados, van maravillosamente bien con m...

Dé un salto a la historia de Sète... Sumérjase en la intimidad del poeta Georges Brassens y del escritor Paul Valéry... O haga un recorrido por el arte modesto y contemporáneo... Éstas son sólo algunas de las experiencias que podrá vivir en Sète. Permítanos contarle algo más sobre los cinco museos que visitará. El espacio Georges Brassens Además de sus justas y su Monte Saint-Clair, Sète también llama la atención gracias al famoso cantautor Georges Brassens. Y qué mejor manera de descubrir las obras de este gran cantante que en el museo dedicado a él.  Así que, tanto si es un amante de la música como si es un simple curioso, acérquese al Boulevard Camille Blanc, en el número 67, para vivir un viaje multisensorial. Equipado con auriculares, emprenda un...

Visita de un modo diferente nuestro archipiélago y sus lugares culturales y emblemáticos de nuestra historia.   ¿Te gusta la historia y pasear por Sète? ¡Visita el Musée de la Mer! Historia de la construcción del puerto, maquetas de barcos, justas del Languedoc... Este museo te revelará todos los secretos de la ciudad de Sète, sus tradiciones y su patrimonio marítimo excepcional. Prolonga tu visita de Sète entrando en el Espace Georges Brassens, para descubrir mediante la imagen y el sonido a este artista de Sète de fama internacional, su vida y su obra. Melómano o simple curioso, ¡este lugar no te dejará indiferente   Y, ¿por qué no te diriges a continuación a Frontignan, para ver su iglesia (Saint Paul), construida a principios del siglo XII? Esta s...

En el archipiélago de Thau, la suavidad del otoño y el invierno invita a realizar paseos por la naturaleza y a observar las aves. ¿El lugar ideal? Marseillan, en el corazón de la reserva natural de Bagnas.  La reserva natural de Bagnas    Enclavada entre Marseillan y Cap d'Agde, la reserva natural de Bagnas cubre nada menos que 561 hectáreas y le ofrece una amplia gama de paseos. La promesa de hermosas escapadas a la "naturaleza", durante las cuales podrá, entre otras cosas, escaparse a lo largo del Canal du Midi, al Mont Saint-Loup (volcán Agatha), al faro de Onglous, al Domaine de Maraval (finca vinícola) o a la zona de observación de la carretera principal.  Durante su paseo, sólo tendrá que levantar la vista para ver las 250 especies de aves que sobrev...