Todas las experiencias
Descubra las múltiples facetas del archipiélago de Thau a través de nuestra selección de fotos...
Hoy aprendo a hacer la famosa tielle de Sète, para llevarme conmigo los sabores de mis vacaciones.
Me habían hablado a menudo de la "tielle", esa empanada de pulpo con salsa de tomate. ¡Me encanta viajar pero, sobre todo, me gusta disfrutar de las especialidades culinarias! No hay mejor modo de descubrir una cultura, ¿no?
Me dirijo a las Halles de Sète (el mercado interior) para tomar mi café antes de empezar el taller de cocina. La simpática chef nos explica el origen de la tielle, sus ingredientes y cómo vamos a cocinar el pulpo.
Se comienza con la pasta que, antaño, era a menudo la del panadero. Un poco de harina, aceite de oliva, levadura y sal, se amasa bien y ya está preparada nuestra pasta. La dejamos reposar el tiempo de preparar el resto.
Echar l...
En Sète y en el archipiélago de Thau vivimos con los elementos, sobre todo, con el agua, que te eleva y te lleva...
Situado entre el Mediterraneo y la laguna de Thau, nuestro destino vive al ritmo del agua. En el agua, en ultraligero, hobie cat o kayak de mar; bajo el agua, buceando para explorar las calas de Sète; por encima del agua, en ultraligero, parapente ascensional o kitesurf.
Pero el destino Sète Archipel de Thau no solo consiste en el murmullo de las olas, sino también en los numerosos festivales, que marcan el ritmo del verano, como el Worldwide Festival o las noches de baile en los bares de la playa...
El destino Sète Archipel de Thau tienes 25 km de playas de arena fina a tu disposición.
¡He aquí mis consejos para elegir la playa que necesitas!
Quiero una playa accesible y familiar
Tú, que nunca te has movido sin tu familia, estás en el lugar adecuado. Créeme, ¡en el archipiélago de Thau no faltan las playas perfectas para la familia! Para disfrutar de playas accesibles, que ofrecen toda una gama de servicios útiles (vigilancia, duchas, baños públicos, acceso para personas con movilidad reducida), dirígete a Sète, Marseillan Plage o Frontignan Plage. También puedes elegir entre las playas de Mèze, Bouzigues o Balaruc-les-Bains, que son ideales para los más pequeños, ya que pueden nadar en aguas poco profundas y sin corrientes.
Me encanta salir de...
Gastronomía, artesanía, lugares excepcionales... ¡Descubre las direcciones con encanto del archipiélago de Thau!
¡Sète son sus canales, su ambiente, su gastronomia, pero sus tiendecitas y talleres de artesania no te dejarán indiferente! Para una excursión en pareja exitosa, solo tendrás que elegir entre las muchas disponibles: salida a bordo de un velero antiguo, cenas elegantes, tratamientos relajantes... ¡Hay muchas para inspirarte para tu próxima estancia!
Nuestra excursión comienza cerca de la abadía de Saint Félix de Montceau, en Gigean, en el macizo de Gardiole. El sol brilla, toda la familia está motivada, ¡siento que vamos a pasarlo bien!
Un tesoro histórico
No podemos resistirnos a descubrir la abadía antes de comenzar nuestro paseo. La visita comienza por los jardines, donde flota el aroma de las plantas mediterráneas que nos rodean. Rodeados de los restos del enorme edificio gótico, nos preguntamos cómo era la vida de las personas que vivían aquí.
Balcón con vistas
La ruta de senderismo pedregosa nos lleva a descubrir el macizo de Gardiole y su vegetación tan especial. Una vez alcanzado el punto más alto del circuito, la vista es suntuosa: a nuestro alrededor, el verdor, la abadía al fondo y, a lo lejos...
Primer balneario termal del Mediterráneo, O'balia ofrece multitud de tratamientos que aprovechan los beneficios del agua termal.
Libere sus sentidos y regálese un merecido descanso en este lugar enteramente dedicado a la relajación y el bienestar.
La zona de la piscina
En un entorno de vegetación y bosque natural mediterráneo, la zona de piscinas del centro de bienestar O'balia ofrece agua en todas sus formas. Las piscinas sensoriales, los bancos de hidromasaje, los cuellos de cisne y los sofás burbujeantes le ofrecerán un momento de relajación inolvidable. A no ser que se opte por el onsen, un baño burbujeante de inspiración japonesa, enclavado en un entorno verde y bañado por una cascada. Un lugar íntimo y propicio para la contemplación... Por último, ...
El Archipiélago de Thau es un circuito
del espacio y del tiempo.
Todas las épocas se encuentran y se entremezclan en el archipiélago de Thau: la Edad Media y el arte barroco, con la abadia de Valmagne de Villeveyrac o la abadía de Saint-Felix de Montceau de Gigean, los jardines circulares de Balaruc-le-Vieux, la época galorromana con la Villa Loupian y sus mosaicos del siglo II, la época del clasicismo francés, también llamada el «Grand Siècle», con el Canal du Midi, o el siglo XVII, con el faro Saint-Louis, que se alza al final del muelle...
¿Qué mejor manera de (re)descubrir el archipiélago de Thau, sus ciudades y monumentos que una búsqueda del tesoro durante sus vacaciones en familia? Esta es la experiencia que puede vivir en Sète, Villeveyrac, Frontignan-Plage o Balaruc-les-Bains. No espere más.
Barberoussette: la búsqueda del tesoro para grandes y pequeños (Sète)
Según la leyenda, el famoso pirata Barberoussette estuvo activo en la ciudad marítima a finales del siglo XVI y escondió allí su tesoro. Aún hoy, muchos aventureros han intentado encontrarla... ¡Sin éxito! Afortunadamente para ti, el pirata dejó varios trozos del mapa que te permiten encontrar sus riquezas en Sète.
Pero antes de que pueda aspirar a encontrarlos todos, tendrá que resolver varios enigmas relacionados con l...
¡Recorre nuestro territorio en kayak!
Navega para descubrir nuestra fauna y flora, degusta las ostras de la laguna de Thau o, simplemente, alquila un kayak y parte a la aventura con total libertad y autonomía. Navega hacia una aventura náutica excepcional desde Marseillan a Frontignan, pasando por Sète, Mèze y Balaruc-les-Bains.
¡Parte en una expedición entre el mar y la laguna!
¡Oh no, está lloviendo! Que no cunda el pánico, tanto si vas con adultos como en familia, te proponemos 10 actividades para hacer en los raros días en que llueve en el archipiélago de Thau.
1 - ¿Vamos al cine?
Cómodamente instalado en su asiento, con un paquete de palomitas en la mano, disfrute de las últimas películas en uno de los dos cines de Sète, el Comoedia y el Palace, en el Taurus de Mèze o en el CinéMistral de Frontignan. Películas de estreno, películas de arte y ensayo, proyecciones para el público joven... ¡seguro que encuentra algo que le convenga! En otoño y primavera, también se organizan proyecciones todos los domingos por la tarde en el centro cultural Piano-Tiroir de Balaruc-les-Bains.
2 - ¡Aproveche la oportunidad de ap...
Comparta grandes momentos y aproveche el buen tiempo para descubrir eventos auténticos e imperdibles en Sète.
OURSINADE (mediados de marzo)
En Sète, la Oursinade, una gran guinguette al aire libre, atrae cada año a los visitantes que acuden a degustar lo mejor que ofrece la cuenca de Thau: erizos de mar, pero también ostras, mejillones, tielles y otras delicias gastronómicas y vinícolas de la región.
IMAGES SINGULIÈRES (Ascensión)
Images Singulières es el evento que hace que Sète exista en el selecto mundo de la fotografía. Dedicado a su vertiente documental, este festival celebra, durante 15 días, la diversidad de puntos de vista y muestra lo que las palabras no siempre son suficientes para expresar. Vernissages, exposiciones, conciertos, ta...
Entre el cielo y el agua, tesoros protegidos
Por Julia Laffaille
Auténtico mosaico de paisajes, el archipiélago de Thau, enclavado entre el Mediterráneo y los amplios espacios de la garriga, es un pequeño paraíso preservado. Este territorio siempre ha sido una promesa de viaje y de una naturaleza aún salvaje a tiro de piedra de los bellos pueblos occitanos. Así que volví a explorar estos paisajes soleados para descubrir todos estos tesoros naturales protegidos.
Junto al mar, a un paso de las olas azules
Aquí, los habitantes conviven a diario con este entorno idílico y el agua es sin duda un personaje por derecho propio. Lagunas, estanques o incluso salinas son entornos que han configurado paisajes en los que el hombre ha podido desarrollar numerosas act...
Pasando de los atascos y el mal tiempo, este fin de semana nos escapamos los dos para una escapada romántica en Sète: ¡la pequeña Venecia del sur!
Tan pronto como dejamos nuestro equipaje en el hotel, nos dirigimos a uno de los barrios tipicos de Sète: la pointe courte. En este barrio de pescadores, casi aislado del mundo y bordeado por la laguna, uno se siente transportado a otro mundo. Atrás quedan las pálidas luces de la oficina para recibir los cálidos rayos del sol y la brisa marina, que acaricia nuestros rostros. Toda una delicia…
A continuación, nos dirigimos al monte Saint-Clair para disfrutar de la vista panorámica de Sète, su puerto y su laguna. ¡Es la ocasión de hacernos un selfie, para compartir este momento con nuestros amigos!
Después de come...
Hace ya algunos años, descubrimos Sète durante un fin de semana en pareja. Ahora somos nosotros quienes enseñamos este pequeño rincón del paraíso a nuestra hija.
Hoy brilla el sol. Hace el tiempo ideal para un día en familia en Sète. Primera parada: el "Musée de la Mer", para mostrarle a nuestra hija la historia de la ciudad, profundamente vinculada a su patrimonio marítimo.
A continuación, un paseo por los muelles. Con sus coloridas fachadas y la brisa marina, uno se creería estar en otra parte, a miles de kilómetros de nuestro hogar. Admiramos los arrastreros, esas embarcaciones con el encanto de antaño, y observamos los peces que nadan en el canal. Es imposible resistirse a todos los restaurantes, con sus animadas terrazas, donde las risas se escuch...
Para olvidar la rutina y el estrés del día a día, no hay nada como un descanso para dos.
Y tenemos justo el lugar que necesita para un fin de semana o una corta estancia para dos en el Sur, entre viñedos y laguna...
Un lugar insólito
Deje paso a un cambio de escenario en el Domaine Saint-André, una finca vinícola situada cerca de la laguna de Thau, en Mèze, frente a la ciudad de Sète y el Monte Saint-Clair. En plena naturaleza, en medio de los viñedos, sólo tendrá que dejarse llevar por la suavidad del otoño y un ambiente dedicado a la relajación y los placeres gustativos.
¿Qué tiene de especial el Domaine Saint-André? Reúne todas las variedades de uva tradicionales de Languedoc (Cinsault, Carignan, Chardonnay, Muscat, Roussanne, Vermentino y ...
Descubra 5 rutas de senderismo por los alrededores de Sète, para recargar las pilas y tomar aire fresco.
1 y 2 - Alrededor de la abadía de Saint Félix de Montceau en Gigean
Si te gustan los bellos panoramas, ¡estas rutas están hechas para ti! Desde el macizo de Gardiole, podrá disfrutar de una increíble vista de Sète, del Mediterráneo y de la laguna de Thau y sus criaderos de ostras.
Hay dos rutas disponibles para usted:
Nivel fácil: duración 2h, distancia 6,5km.
Nivel medio: duración 4h30, distancia 14,5 km.
3 - Los balcones de Thau, desde Frontignan
La travesía de un fragante bosque de pinos le conducirá a un primer punto de vista sobre Frontignan y su viñedo. Suba de nuevo y esta vez disfrutará de una vista panorámica de la laguna de Th...
Un paseo por el mercado cubierto de Sète, uno de los pequeños placeres que me ofrezco con toda sencillez durante mi estancia en el archipiélago de Thau...
Todos los sabores del Sur
El mercado cubierto de Sète es un paraiso para los epicúreos. Los puestos están llenos de productos locales y de especialidades apetitosas: frutas y verduras bañadas por el sol, vinos y quesos de carácter, mariscos, pescados y crustáceos, sin olvidar las famosas tielles, o los zézettes de Sète. Cuando eres curioso y codicioso como yo, ¡no sabes qué pensar!
Después de disfrutar de una taza de café y algunos dulces, comienzo mi viaje de los sentidos. Pruebo una deliciosa tapenade que será ideal para un aperitivo con amigos, aprovecho el consejo de un pescadero para saber qué vino i...
¿Busca una idea para sus paseos dominicales a pesar del invierno? El archipiélago de Thau es el lugar ideal para respirar aire puro y disfrutar de las suaves temperaturas del sur de Francia. Por eso hemos elaborado una pequeña lista de lugares para pasear, para que sólo tenga que elegir: una visita guiada a la reserva de Bagnas, un cuenco de yodo a lo largo del Lido, observación de aves en las antiguas salinas de Frontignan...
La reserva de Bagnas: Para descubrir libremente o con un guía
Con una superficie de 561 hectáreas entre Marseillan y Cap d'Agde, la reserva de Bagnas se ha convertido con los años en un paraíso para las aves y los amantes de la naturaleza. Ahora protegido, se puede descubrir a través de las anécdotas de uno de los guías de la Maison de la...
¿Tienes dos días para descubrir el archipiélago de Thau?
¡Reto aceptado!
¿Necesitas cambiar de aire durante un fin de semana? ¡Visita el archipiélago de Thau!
El encanto de su naturaleza preservada, los sabores de su gastronomia y el estilo de vida de sus habitantes te darán nuevas energías... ¡Además de muchas ganas de volver!
En la laguna de Thau se producen anualmente cerca de 3000 toneladas de mejillones del Mediterráneo. Y aquí, cocinarlos es todo un arte. ¿Listo para una degustación?
Descubrimiento y gula
En una visita a Mèze, vago por las calles del centro de la ciudad y descubro su mercado cubierto. El ambiente es animado, los vendedores se hablan de un puesto a otro y ofrecen a los transeúntes la degustacion de sus productos. Después de haber picoteado algunos pedazos de melón y unas cuantas olivas, me detengo ante el puesto de un puesto de marisco.
El vendedor me ofrece degustar la «piste» de mejillones. Yo, que tan solo conocía los mejillones a la marinera, no me hago de rogar. Estos mejillones, cocidos, están marinados en aceite de oliva y limón, perfectamente cond...
¿Le gustaría descubrir una de las más bellas abadías cistercienses de Francia de una manera original y al mismo tiempo vivir una experiencia única? Diríjase al encantador pueblo de Villeveyrac para visitar la Abadía de Valmagne.
Un poco de historia
Fundado en 1139, este monumento histórico es uno de los ejemplos mejor conservados del arte cisterciense, con su nave central de 29 metros de altura, sus 9 capillas, su claustro románico, su fuente y su jardín medieval...
Pero su particularidad reside en su bodega y en sus 35 hectáreas que se encuentran entre los viñedos más antiguos de Languedoc. No le diremos más y le dejaremos descubrir los secretos de esta pura joya cisterciense a través de su búsqueda del tesoro.
El tesoro perdido de los colores ...